Per 35 anni la famiglia Baron ha creato elevati standard di prodotto che nessuno al mondo ha ancora sorpassato. Negli anni 70 l’azienda di famiglia comincia la produzione dei primi frigoriferi industriali, gettando le basi di quella che in breve tempo diventerà la gamma più completa di apparecchiature per la conservazione professionale dalle prestazioni elevate e di notevole curabilità, utilizzando le tecnologie più innovative del momento. Negli anni, la gamma è stata estesa ulteriormente per soddisfare le necessità della ristoratozione, panificazione e catering commerciale.

Sulle basi dell’esperienza maturata nella produzione di nella lavorazione dell’acciaio e della dettagliata conoscenza delle esigenze delle cucine professionali, la famiglia inizia un’altra sfida e, nei primi anni 80, comincia la produzione di una linea di cucine professionali caratterizzate dall’affidabile robustezza e dal design funzionale, costruite secondo le più severe norme europee in materia di sicurezza, igiene e affidabilità.

La passione per il cibo migliore e cucine migliori, unita all’impareggiabile esperienza maturate nel settore industriale, ha spinto la seconda generazione Baron a trasferire la propria conoscenza e le proprie soluzioni professionali alle cucine private di alto livello e con esigenze elevate. Così nasce il progetto Fhiaba, brand che unisce i punti di forza e l’esperienza di diverse culture industriali per ottenere un risultato di sicuro successo: una una gamma di frigoriferi composta da versioni ad incasso integrale, incasso e free standing, con un alto valore aggiunto in termini di tecnologia, design e qualità.